クロマグロって２種類いたって知ってた？
突然ですが、みなさん😊
「クロマグロ」って、実は２種類いるって知ってましたか🐟⁉️
私はね、つい最近までずーっと「クロマグロ＝クロマグロ」だと思ってました😅💦
本マグロって呼んだり、クロマグロって呼んだり、呼び方はあっても、魚としては１種類だと思い込んでたんです🥲
ところがところが、、、
調べてみたら、まさかの別々の種類だったんです🤯❣️
以後、熱弁解説させて下さい🙇♀️
まず、私たちが日本でよく釣ったり食べたりしてるクロマグロ。
これは「太平洋クロマグロ」っていう種類なんです🌊
学名は Thunnus orientalis（トゥヌス・オリエンタリス）。
大間の本マグロも、日本近海で釣れるあのマグロも、こっちの仲間です😊💗
そしてもう一つが「大西洋クロマグロ」🌍
学名は Thunnus thynnus（トゥヌス・ティヌス）。
地中海とか、北米の大西洋側で釣れるのは、こっちの種類なんです😳
見た目はそっくりなのに、ちゃんと別の種として分類されてるんですって✌️
知らなかった〜😂
で、ここからが本題なんですけど😁
実はこの２種類、最大サイズが違うんです💪🧡
大西洋クロマグロ（Thunnus thynnus）は、なんと最大で約680kg・全長3mくらいまで育つと言われてます😱
いやいや、680kgって😂💦
軽自動車並みじゃないですか🚗⁉️
一方、私たちになじみのある太平洋クロマグロ（Thunnus orientalis）は、最大で約450kg・全長3mくらい🐟
※太平洋クロマグロのデータはアメリカ海洋大気庁（NOAA）、大西洋クロマグロのデータはFAOなどの資料を参考にしています😊
って、いやいや待って😳
太平洋クロマグロも450kgって、めちゃくちゃデカいじゃないですか🥹❣️
日本のマグロが小さいなんて、と〜んでもない話なんです👏
200kg超えなんて普通に出るし、大間では300kg級だって珍しくないですもんね🔥
それでもね、種として比べると、大西洋クロマグロの方が一回りデカく育つ、っていうのが事実なんです😌
じゃあ、なんで大西洋クロマグロはそんなに大きく育つの😳❓
って気になりますよね💡
調べてみると、大西洋クロマグロは脂質がとっても豊富で、水温7〜8℃くらいの冷たい海でも生きていけるんですって🥶
冷たくて栄養たっぷりの北の海には、ニシンやサバみたいな脂の乗った餌がいっぱい🐟🐟
そういう餌をたんまり食べて、大きな体に脂をしっかり蓄えていく、と考えられているんです😋
実際、大西洋側のノルウェーでは、クロマグロの平均がなんと約270kgっていう報道もあるくらい🤯
平均で270kgって、もう想像つかないですよね😂💦
冷たい海＋豊富な餌＝デカく育つ、っていうイメージなんですね🥹❣️
そしてそして、ここがおもしろいところ💁♀️
世界記録のクロマグロって、どこで釣れたと思います😏❓
答えは、、、
北米・カナダのノバスコシア沖🇨🇦‼️
1979年に、ケン・フレーザーさんという方が釣り上げた678.58kg（1,496ポンド）の大西洋クロマグロが、今もIGFAの世界記録なんです🏆✨
（出典：IGFA世界記録）
しかもこれ、半世紀近く経った今でも破られてないんですって😳すごすぎ💦
ここでちょっとだけ注意点なんですけど☝️
北米だからデカい、っていうより、北米の大西洋側で釣れる大西洋クロマグロという種がデカい、っていうのが正確なお話🥹
実は北米でも、カリフォルニアとかの太平洋側で釣れるのは太平洋クロマグロなんです🌊
だから、ノバスコシア＝大西洋側＝大西洋クロマグロ＝最大級、っていう組み合わせがそろってるから、世界記録が北米で出てるんですね😊👏
いや〜、深い🥹❣️
で、ここまで来たら気になるのが、、、
結局、どっちが美味しいの😋❓ってところですよね💗
これね、調べてみると面白かったんです☺️
築地のマグロ屋さんによると、大西洋クロマグロは味が濃厚なんですって🧡
脂がしっかりしていて、こってり系のイメージですね😋
（出典：築地まぐろ藤田社長ブログ）
一方の太平洋クロマグロは、高級なお寿司屋さんでも使われていて、香りと酸味があって酢飯にすごく合う、っていう評価なんです🍣✨
（出典：寿司ブログ）
つまり、こってり濃厚な大西洋クロマグロか、香りと上品さの太平洋クロマグロか、っていう感じ😊
うーん、これはもう完全に好みですよね🥹💦
私はね、お寿司で食べるなら、やっぱりあの香りと酸味の太平洋クロマグロが好きかなぁ〜😋💗
でも、こってり濃厚な大西洋クロマグロも、一度はガッツリ食べてみたい🤤❣️
どっちが上、っていうより、それぞれに良さがある、ってことですね😊👏
いかがでしたか😁❓
クロマグロが２種類いるなんて、釣りをやってる私でもびっくりな事実でした🤯
太平洋クロマグロと大西洋クロマグロ。
呼び名は同じクロマグロでも、種が違って、最大サイズも違って、味の個性まで違う🐟💞
そう思うと、いつか北米の大西洋側で、巨大な大西洋クロマグロにも会ってみたいなぁ〜なんて夢が広がっちゃいます🥹🌍✨
みなさんも、お寿司屋さんや魚屋さんでクロマグロを見かけたら、これは太平洋かな？大西洋かな？なんて想像してみると、ちょっと楽しいかもしれません😋💗
